オーガニック素材と旬の食材をベースにした美味なヘルシー料理が食べられる。メニューは、玄米の野菜寿司からパルマ産生ハムとルッコラのピッツアまで多彩な内容。ヴァラエティに富んだ豚肉料理もお勧め。ディナーの予算は、4,500円程度。