冷蔵貯蔵庫に入っている100数十種類のビールからお好みのビールを選び、会計するシステムで、通常では手に入りにくい銘柄も直輸入。ムール貝のワイン蒸しなど、ベルギー料理を提供。日曜日も営業。

阿佐ヶ谷から移転する前から、焼き鳥通は、バードランドこそが東京の焼き鳥の「スタンダード」であると評していた。6,000円のプリフィクス・メニューは、焼き鳥各種と親子丼。ワインリストは、意外に充実しており、焼き鳥に合ったワインがセレクトできる。

この店の料理メニューは“フレンチ･バーベキュー”を売りにしています。早い話が、フランス風ネーミングの串焼きです。炭火で炙ったポークやチキンの串焼き、そして絶品のパテ、フォアグラ、ポトフー（“フランス風おでん”という愉快な名前がついています）などがあります。フランスワインはまずまずの銘柄が揃っているうえに、リストにないものは、分厚いワインメニューをもつオザミ･デュ･ヴァン（すぐそばの角にある）から取り寄せてくれます。ワインはリーズナブルなお値段のものから最高クラスのものまで揃っています。コース･ディナー（2,800円／4,000円）はお値段の割には買いです。カウンター席と奥に小さなテーブルが1つのこぢんまりした店です。

青森県のアンテナショップ。

人気の串揚げチェーン店。

スペインのタパス（酒のつまみ）とさまざまなシェリー酒が揃っている。

銀座のマリアージュ・フレールは、450種類におよぶ32カ国の紅茶を紅茶ファンに提供する、気品と雰囲気とクオリティの3拍子そろった店。軽食とデザートも絶品。紅茶は最高級の茶葉のみ使用。店内禁煙。

「スローフード」を提唱する魅力に富んだ居酒屋。北陸から直送される鮮魚の囲炉裏焼きがこの店の名物料理。焼き魚、刺身、地鶏や野菜の囲炉裏焼き等が楽しめる4タイプのコースがあり、価格は5,500〜12,000円。日本酒のセラーには、新潟、富山、石川、福井県にある180軒の醸造所から集めた500種類の銘柄が取り揃えられている。ディナーの平均予算は、たっぷり食べて、飲んで8,000円程度。