新宿住友ビル49階にあるスタイリッシュなタパス・ダイニング･レストラン。美しい夜景を眺めながら、様々なバリエーションのタパスが楽しめる。メニューは、伊達鳥もも肉の香草パン粉焼き　ディアブル風、パエリアのライスコロッケ等々。予算は、4,000〜5,000円程度。

西新宿2-6-1新宿住友ビル52F 営業時間：5-10:30pm (LO) 定休日：なし

カリフォルニア・ワインとおしゃれなカクテル。毎晩8pmからライヴ音楽。8pm以降はカバーチャージが2000円。

西新宿3-7-1-2パークハイアット東京52F 営業時間：5pm-midnight 定休日：なし

今や世界的に名が知られるようになったパークハイアット41Fにあるレストラン・バー。ラウンジ中央に美しい竹林が施された店内は、さながら天空に浮かぶ巨大なガラスアトリウムといった雰囲気。英国式アフタヌーンティー、デザート、軽食も楽しめる。カクテルのプライスは1,600円前後から。

西新宿3-7-1-2パークハイアット東京41F 営業時間：11am-10:30pm 定休日：なし

巨大な水槽で、沖縄やその周辺地域のエキゾチックな熱帯魚が泳いでいる姿を眺めながら、ゆったりとお酒を楽しめるエレガントなダイニング・バー。オリジナル・カクテルは、大変美味。フードメニューは、ユニークな組み合わせの品が多い。テーブルチャージは、700円/人。

南青山5-13-3 営業時間：6pm-2am 定休日：なし

都会の喧騒を忘れさせるスタイリッシュな空間でゆったりとお酒が楽しめる。７００銘柄以上のモルトウィスキー、バーボンやリキュールのコレクションは圧巻。ワインも約40種類常備されており、カクテルメニューも充実の内容。水辺や暖炉が設けられたラウンジはまるで豪華な内装が施された書斎のような雰囲気。コンクリートの階段を降りて、滝のそばを通り、鯉が放たれた池にかけられた短い橋を渡ってから入店する演出も凝っている。牛肉のたたき、チーズ、ピッツア、パスタなどのおつまみも美味。

西麻布4-10-6地下1階 営業時間：7時から翌朝4時まで 定休日：なし

東京ミッドタウンのリッツカールトンホテルの45Ｆにあるザ・ロビーラウンジ＆バーからは、東京タワーとその周辺が一望できる。ふんわりとした座り心地のチェアーに身を沈め、キャンディ・カラーのシルクのクッションを傍らに、ボサノバを聴きながら、真夜中まで素晴らしい景色を眺めることができる。フランク・ニコルソンのインテリア･デザインは、モダンと伝統が混在したスタイルで、高い天井、琥珀色のウッディな壁が何とも不思議な形状のランプに照らされている店内のムードは非常に個性的。 [ 全レビュー ]

赤坂9-7-1リッツ・カールトン東京45F 営業時間：2:30pm-midnight 定休日：なし

ニューヨークのUnion Square Cafe は、1980年代半ばのオープン時から現在まで人気のグルメ･スポットである。今年の3月、東京ミッドタウンにオープンした姉妹店では、NY本店のワクワク感がそのまま味わえる。この店の料理は、旬の良質な素材をシンプルに調理した多国籍料理と言える。ダイニング・ルームは美しく、レイアウト、照明のセンスも絶妙で、非常に居心地がいい。 [ 全レビュー ]

赤坂9-7-5東京ミッドタウン　ガーデンテラスB1F 営業時間：11am-3, 5-10pm (LO) 定休日：なし

コンラッドホテルのロビーフロアにあるトゥエンティエイトは、モノクロームのインテリアで整然と彩られた都会のオアシスのような店だ。天井の高い、引き締まった美しさが感じられる広々としたスペースには、リネンのかさを付けたランプ、クリームとブラウンの革張りの椅子が素晴らしいレイアウトで配されている。内装を手掛けたG.A.デザイン・インターナショナルのコンセプトは、大都会の静寂空間。窓一面に広がる東京ベイエリアの絶景を楽しみながらお酒やお茶が楽しめるこのバーは、まさに汐留の癒しの空間と呼びたくなる趣だ。 [ 全レビュー ]

東新橋1-9-1コンラッド東京ホテル 28F 営業時間：9am-midnight 定休日：なし

ザ・ペニンシュラ東京で最も話題のフュージョン・レストラン、Peterのバーは、私たちがホテルのバーに対して抱いているイメージを良い意味で裏切ってくれる内装だ。ヤブ／プッシェルバーグ両氏によるデザインは、80年代のスタイルを、21世紀風に昇華させたかのような素晴らしい出来映え。眩く輝く外観は、ブレット・イーストン・エリスの小説の世界を思い起こさせるポストモダンな雰囲気だ。黒い大理石のバーカウンターの後方では、ラベンダー色のネオンが淡く光り、アンビエント･ミュージックがまるで空間に溶け込んでいくように流れている。きらきら輝くクロム製の木のデコレーションも非常に印象的だ。 [ 全レビュー ]

有楽町1-8-1ザ・ペニンシュラ東京 24F 営業時間：5pm-midnight 定休日：なし

「贅を尽くした」という表現が、日本橋のマンダリンオリエンタル東京内にあるマンダリンバーを表するにはぴったりだろう。小坂竜氏のインテリア･デザインに、テキスタイル・デザイナー、須藤玲子氏によるテキスタイルデザインが映える店内は、アースカラーで統一され、とてもシックで魅力的だ。この店に置かれているものは、全て大ぶりで、バスタブサイズの椅子には巨大なクッションが置かれ、暖炉は2フロア分くらいの高さで、天井に届きそうな勢いである。また、2ヶ所に広いメイン・シート・エリアが設けられており、とてもゆったりとしたスペースである。 [ 全レビュー ]

日本橋室町2-1-1マンダリン オリエンタル東京37Ｆ 営業時間：11:30am-midnight 定休日：なし

スタイリッシュなイタリアン・カフェレストラン。火曜日から土曜日の11:00pm以降（木〜土曜の夜）、は、リーズナブルな価格でワインとカクテルが楽しめる、ゆるい雰囲気のバーになる。ディナータイムの予算は、4,000円程度。

西新宿6-16-7 営業時間：11:30am-2:30, 5pm-4:30am (LO) 定休日：なし

人気のアジア風フュージョン・レストランのバーコーナーでは、レッドフック・エール、シメイ、ビンタン等のビールや、様々なトロピカル・カクテル、厳選されたカリフォルニアやワシントンワインが楽しめる。

神宮前6-3-2 営業時間：11am-10pm(LO) 定休日：なし

こぢんまりしたフレンドリーなバー。生演奏やアートイベント、ベリーダンスのショーなどイベントも盛りだくさん。

渋谷1-6-3 営業時間：11:30am-11pm 定休日：日

仕事から片時も離れたくない人のために、このDJバーにはファイルキャビネットや本棚、コピー機が備え付けられ、まるでオフィスのようにしつらえてある。毎晩違うDJが出演。客層はヤングが多い。充実した料理メニューがあり、青山通りを見下ろす夜景はなかなかきれい。

北青山2-7-18山崎ビル5F 営業時間：5pm to 3am 定休日：なし

待ち合わせ場所をコンセプトにした外苑前の便利なカフェ。レコードの試聴コーナーもある。

北青山2-7-18山崎ビル1F 営業時間：8:30am-midnight 定休日：なし

洞窟のような空間が興味をそそる。小さなドア、こぢんまりした部屋が、あちこちにある。メニューには、沖縄料理、タイ料理を初めとするアジア発の料理が、バラエティ豊かなカクテルと共に並んでいる。

神宮前2-31-8ルビーカズンB1F 営業時間：12:00am-2, 6pm-深夜 (LO) 定休日：日

非常にセンスのよい盆栽ショップの上にあるこのおしゃれな店は、日中はカフェ、夜はカジュアルなバーになる。サラダ、焼き魚、おにぎりなどシンプルだがおいしい料理を出している。

千駄ヶ谷2-28-5 営業時間：noon-midnight 定休日：なし

デザイナーズホテルの渋谷グランベルホテル内にあるバー、PLATE OF PIE. POPでは、リーズナブルなプライスで食事とドリンクが楽しめる。この店は、なんと２４時間営業！しかも年中無休である。カクテル、生ビール、グラスワインの価格は、500円からで、日替わりのスペシャル・ドリンクも2〜3種類用意されている。世界各国の銘柄を取り揃えたビールリストは圧巻（11種）で、ブラジル（サンパウロ）のノンアルコール・ビール「ノヴァ・スキン」まで飲むことができる。 [ 全レビュー ]

桜丘町15-17渋谷グランベルホテル1F〜2F 営業時間：24時間 定休日：なし

スタイリッシュな2階建てのカフェバー。スキー・シャレーを斜めにスライスしたように見えるユニークな外観である。大きな窓から眺める渋谷川周辺の景観は素晴らしい。夜遅い時間に、ふらりと立ち寄って飲む（ワインの価格設定はグラス、ボトル共に非常に良心的）店として活用するのもいいし、料理を楽しむ目的でこの店を訪れるのもいい。メニューは、地中海料理をアレンジした品々（芽キャベツのシーフード詰め、豚の胃のリエット等）とタイ料理の定番（イサーン風ソーセージ、青パパイヤのサラダ等）がメイン。カバーチャージはなし。ディナーの予算は、3,500円程度。

東3-16-10 営業時間：11:30am-3, 6pm-2am (4am Fri, 11pm Sun) 定休日：なし

舌呑がどんな店か興味津々の私たちだったが、近々行くことはあきらめかけていた。この名古屋ベースの居酒屋カフェ東京第1号店は人気が高く、その日の予約をとることは不可能だったから。だが、平日の夜9時頃、近くをぶらついていたら、すぐにテーブルに案内された。居心地のいいこぢんまりしたテーブルで、この店のインテリアを構成しているいくつかの隠れたコーナーの一つに納まっていた。 [ 全レビュー ]

広尾1-1-33SPCジャパンビル1F 営業時間：6pm-3am 定休日：なし

店内の内装は、打ちっぱなしのコンクリートや流木で彩られ、モノトーンで統一されている。音楽は、レゲエやレイドバックなロック。ゆるゆるした客層が、ささやくように会話を交わしている店内は、夜中の3:00amごろ、ふらりと立ち寄るにはぴったりの場所。コーヒーとケーキのカフェタイムは2：00〜7：00pm　カバーチャージは不要。

北沢2-14-1OTビル3F 営業時間：2pm-5am 定休日：なし

カジュアル・バー・カフェ・レストラン。居酒屋風の料理が中心だが、牛頬肉のビール煮、ベトナム風生春巻き、具沢山に盛られたニース風サラダ等々、非常に多彩なメニュー構成。ドリンクメニューも、豊富。ワインの価格もリーゾナブル。

玉川3-23-24, B1F 営業時間：6:30pm-3am 定休日：なし

目黒川沿いの緑に覆われた小径の奥にあるCombineは、隠れ家を思わせる一軒だ。打ちっぱなしのコンクリート、アルミのインテリアで構成された店内は、改造されたロフトを思わせる造りだが、ベルベットの椅子と壁一面を埋め尽くす素晴らしいブックコレクションが、ゆったりとした空間を作り出している。 [ 全レビュー ]

中目黒1-10-23 営業時間：noon-4am (food LO 2am) 定休日：なし

お店の内装は、60年代、スウィンギン･ロンドン時代のプレイボーイの館といった雰囲気。レトロなレコードプレイヤーで聴くR&Bのアナログ盤も楽しい。ドリンクの価格設定はリーズナブル。種類は少なめだが、フードメニューもある。

上目黒3-6-12-102 営業時間：8pm-4am 定休日：日、第一三月

夜遅くまでカクテル、ジャズ、軽食、そしてガーリックチップスを楽しめるお店。高田馬場駅を出て右へまがる。もう一回右へまがってビッグボックス沿いを5分ぐらい歩き、諏訪通りの手前を右に曲がると左手にお店があります。

高田馬場1-31-8 営業時間：5時から深夜3時まで 定休日：日曜定休

活気溢れる本格的なハワイラウンジが東京に! 陽気に飾り立てたインテリア、巨大なトロピカル・ドリンクや楽しさいっぱいのハワイ・アジアン料理をとことんエンジョイできます。ハワイアンダンスショーもあります。

新宿3-4-8新宿セゾンプラザ4F 営業時間：5-11pm (LO) 定休日：なし

おいしいワインと“フレッシュなハーブ料理”と斬新なアートをくつろいだ家庭的な雰囲気の中で。たくさんある部屋を歩き回って探検しよう。金曜日と土曜日の夜（7-10pm）にはｴ2,500のビュッフェ式ディナーパーティがある。

渋谷1-3-18ビラモデルナ 営業時間：5-11pm (もっと遅くまで営業するときもある 定休日：月

居心地のいいソファが置かれたラウンジバー。流行に敏感な客層で夜毎賑わっている。DJがジャジーな音楽をプレイし、ライブ・パフォーマンスも時々行われる。2階には、小さなアートギャラリーや寛げるスペースもある。エントランスは、なんと別のバーの裏手にある。

神宮前2-23-4 営業時間：8pm-1am 定休日：日

ハワイやタヒチを思わせるこのカフェバーは渋谷の外れにある古びたオフィスビルの中、フラダンス・スタジオの隣に隠れています。カフェもスタジオもベテラン・ポップシンガー、サンディ（“サンディとサンセット”のサンディ）が所有。ダンススクールの生徒たちにとってはクラスの後、くつろいでおしゃべりできる場で、カフェにとっては便の悪さにもかかわらず、客足が途絶えることがなく、この組み合わせはとても効率的に機能しているようです。 [ 全レビュー ]

神南1-4-2 営業時間：昼12時-夜11時半 定休日：なし

真夜中にカシャーサが飲みたくてたまらなくなったら、渋谷のマークシティからほど近い場所にあるバー、Blen blen blenに向かうことをお勧めする。70年代風の建物の2階にあるこの本格的なブラジリアン・バーは、僅か30席程度の小体なお店だが、明け方4：00amまでオープンしている。 [ 全レビュー ]

道玄坂1-17-12野々ビル2F 営業時間：8pm-4am 定休日：月

可愛らしい盆栽が店内にディスプレイされたバー。カクテルを飲みながらゆったりとくつろげる。

恵比寿西2-8-9　代官山宝ビル�V4F 営業時間：8pm-midnight 定休日：日

郷の宇宙、またの名「エンジョイ！ハウス」（恵比寿）へようこそ。ここのご主人であり創造主である郷さんは外せない。もじゃもじゃのアフロにファンキーな昆虫サングラス姿のこのオーナーは、ボディコンのシャツやスパンデクスのサイクリングパンツのコレクションにかけては右に出る者のない、地球上（いや、きっと銀河系全体）でいちばんのいかした男だ。 [ 全レビュー ]

恵比寿西2-9-9, 2F 営業時間：1pm-2am (-4am Fri/Sat) 定休日：月

現役の僧侶が経営する小さなバー。店の片隅に小さな仏壇もあり、当然のことながらバーテンダーは全員僧侶の服装に身を包んでいる。焼酎と梅酒を組み合わせたカクテルが豊富。お酒と相性のいいおつまみもある。

荒木町6-42ＡＧビル2F 営業時間：7pm-midnight 定休日：日

日曜の「シャンパン・ブランチ」（6,600円）は、スパークリング・ワインが飲み放題で、人気が高い。（バー／レストラン・エリアはメイン・ダイニングルームより遅くオープンする。ラストオーダーは12:30am。）

紀尾井町4-1 営業時間：11:30am-2:30, 5pm-12:30am (LO) 定休日：なし

今にも崩れ落ちそうな様相の深夜営業のバー。開店は、1974年。未だに下北沢を代表する一軒である。カウンターは、危うげな角度で傾き、バーの後ろのスペースは、CDとレコード（殆ど70年代のUKロック、もしくは日本のバンド）で溢れかえっている。店内は、席を立つ度に、他の客に退いてもらわないと通れないほど、恐ろしく狭いスペース。カクテルを注文すると、階上の姉妹店、「トラブル・ピーチ」のバーテンダーがオーダーを電話で受け、カクテルを階下のこの店まで届けてくれるのが何とも愉快。（カバーチャージ：400円）

北沢2-9-18 営業時間：8pm-8am 定休日：なし

美味しいテックス・メックスのレストランを東京で探すのは至難の業だ。だから、ジャンカデリックに巡り会えたことは本当に嬉しい。オーナーはサンディエゴで数年間過ごした経験があり、店内のキッチンは、本場のテックス・メックス･レストランを髣髴とさせる雰囲気、いや、むしろ、それ以上のレベルにも思える。中目黒は、ちょっと穴場的な場所ではあるが、美味しい料理と、フレンドリーなサービス、そして、のんびりと食事出来る雰囲気がなんとも嬉しいこのレストランを訪れる価値は十分にある。 [ 全レビュー ]

上目黒4-10-4 営業時間：6pm-2am 定休日：水

立ち飲み屋のブームはこの店から始まった。お洒落なデザインのワンカップで供される吟醸酒と多彩なフードメニューが楽しめる。価格設定は、とてもリーゾナブル。酔いが回ってきたら、階下のレストランスペースで、ゆっくりと腰掛けてお酒や食事を楽しむのもいい。 [姉妹店のレビュー]

神泉9-7 営業時間：5pm-3am 定休日：なし

カジュアルな雰囲気の居酒屋。メニューは、沖縄風の豚の角煮、炒め物各種、カルボナーラうどん、黒糖ブリュレ等々、大変多彩な内容。

赤坂5-3-1赤坂BizタワーB1F 営業時間：11am-10:50pm (LO) 定休日：なし

カジュアルなフレンチ＆イタリアンのストロ＆バー。タパスサイズの料理が充実。ドリンクメニューは、グラスワイン、ベルギービール等々。

丸の内1-5-1新丸の内ビルディングB1F 営業時間：11am-10pm (LO) 定休日：なし

昭和30年代の東京の路地をイメージした店内では、上州（群馬）の榛名産銘柄豚の串焼き、牛タンとモツ煮等の料理が楽しめる。ドリンクメニューは、ビール、厳選された1カップサイズの吟醸酒等々。ドラム缶のテーブルで立ち飲みするのもいいが、古いジャズを聴きながら、昭和初期のポスターがデコレートされたテーブル席でゆっくりとくつろぐのもいい。串焼きは160〜200円。

丸の内1-9-1キッチンストリート 営業時間：11am-10pm (LO) 定休日：なし

隠れ家的な雰囲気の小体な焼酎ダイニングバー。店内は、リラックスした雰囲気でスタッフはとても気さくだ。ヴァラエティ豊かな焼酎とともに、京のお新香、韓国のチヂミとウニ・トースト等、おつまみ類も充実。厳選された5銘柄の吟醸酒も飲める。

八重洲1-4-3 営業時間：7-11:30pm (LO) 定休日：土日

ステレオから流れるジャズを聞きながら、点心類、シメイビール、カクテルを楽しめる近所のたまり場的バー。

高田馬場1-23-9 営業時間：1pm-midnight 定休日：なし

ジャズがBGMに流れる深夜営業のカクテルの店。

高田馬場1-17-14 営業時間：6pm-5am 定休日：なし

新宿の元祖ジャズ喫茶/バーの一つ。最近、店の規模を縮小。

新宿3-15-12, B1F 営業時間：noon-2am 定休日：なし

何千枚ものレコードがある本格的なジャズ喫茶。この店の傾向としては、他ではあまり聞かないフリー・ジャズやエクスペリメンタル・ジャズが多い。コーヒーほかのドリンク、数は少ないが料理メニュー（おもにスパゲッティ）もある。

桜丘町2-3, 2F 営業時間：to 11pm (midnight weekends) 定休日：なし